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hola¡¡ es muy simple la bechamel se prepara de la siguiente manera , en una sarten a fuego medio agregas mantequilla una vez diluida le agregas harina a este proceso en cocina le llamamos( roux ) y mezclas de una manera uniforme (parejo ) luego agregas leche ojo ¡¡¡ debe quedarte media especita ( una salsa ) sazonas con sal y pimienta y listo ¡¡¡ ; con respecto ala salsa golf es la mezcla de mayonesa con kepchup esto es igual a una salsa golf , espero que te sirva de algo . atte : julio
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