Etiqueta : Chifa

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Hace 1 decada

Arroz Frito

De lo más conocido en la cocina peruano-china. Su sabor tan agradable puede sentarse a la misma mesa con los más variados acompañamientos, ya sean platos dulces o salados. Para prepararlo necesitas: 1 zanahoria pelada y rallada gruesa. 1/... Leer más

El aporte de la comida china al mundo, y en particular a la comida peruana, es invalorable. Sus platos, muchos de los cuales utilizan el pescado en múltiples presentaciones, merecen un espacio aparte en la historia gastronómica mundial. Millones di... Leer más

Hace 1 decada

Arroz Chaufa

750 gramos de arroz del día anterior 150 gramos de chancho asado 4 cucharadas de margarina 2 cucharaditas de sal 1 atado de cebollitas chinas 1 cucharada de sillao 4 huevos Necesitamos que el arroz este cocido desde el día anterior con ... Leer más