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La forma más fácil de hacer Pay de Limón Existen varias formas de hacer pay o pie de limón, usando harina, huevos y cosas así, pero aquí te presento la forma más fácil, rápida y divertida de hacer un rico pay de limón. Primero que nada, los ingredientes: -Una lata de leche condensada Ej."La lechera" -Dos latas de media crema -Una barra de queso crema untable "Philadelphia" -El jugo de 5 limones grandes (Puedes usar más depende de qué tan agrio lo queiras) -Galletas "Marias" (aproximadamente dos paquetes) La forma de prepararlo: -Usar la licuadora para mezclar la leche condensada, la media crema , 3/4 de la barra de queso crema untable y el jugo de los limones. (Te debe quedar una mezcla medio espesa) -En un refractario amplio pones una "cama" de galletas Marias y encima una capa de la mezcla mencionada, vulves a poner otra capa de galletas Marias, encima una capa de la mezcla y así repetitivamente hasta llegar al grosor deseado. -Cuando ya tengas las galletas con la mezcla puedes decorar triturando cáscaras de limón en la licuadora y esparciendolas sobre el pay. -Debes meterlo al congelador aproximadamente 2 horas para lograr una mejor consistencia. .Disfrútalo en compañia de tu familia. :)