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Solicito posibilidades de que me hagas llegar a mi correo maudic@hotmail.com algunas recetas de merengues, elaboro unas galletas en donde utilizo solamente la yema del huevo, me sobran bastantes claras de huevo. intento hacer merengues y no me dan resultados las recetas que he conseguido , de preferencia quisiera una receta exacta del merengue italiano , una consulta mas , como puedo almacenar las claras de huevo, para darle el buen uso en el momento adecuado, a la espera de tus comentarios y atencion con mi persona , te saludo afectuosamente , mauricio garcia magnan
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