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La palta, o aguacate, es uno de los alimentos que mayores reconocimientos ha tenido de parte de los investigadores y nutricionistas de todo el mundo, y a pesar de que existen cientos de variedades de ellas, hay un tipo muy especial llamada Hass –qu... Leer más
El aguacate, también conocido como palta, es un fruto proveniente de América. Existen más de 400 tipos de aguacate, pero el rasgo común a todos ellos es su piel rugosa de color verde oscuro, y su pulpa amarilla y muy cremosa. Tiene un sabor su... Leer más
El fuerte sabor del atún obtiene su contrapunto ideal con la frescura del apio. Ambos se acurrucan en la deliciosa palta, logrando así uno de los plato de entrada más famosos. Para prepararla necesitas: 3 paltas 1 lata de atún 2 cdas d... Leer más
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