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El pescado es una de esas maravillas que nos dio la naturaleza, pues es de rico sabor y con un alto contenido de hierro y otros nutrientes de suma importancia. Además, es tan fácil de preparar en una gran variedad de platillos! Por ello, hoy te tra... Leer más

Las galletas son uno de los dulces preferidos no solo por chicos, sino también por los grandes. En esta ocasión, agregaremos a esta receta el maní o cacahuete, un fruto tan común y fácil de obtener en cualquier parte del mundo, muy preciado por ... Leer más

La Navidad es la celebración del nacimiento del Hijo de Dios, por eso en todas las casas se celebra una gran cena con ricos potajes y postres, y cuyo plato principal es el pavo al horno. Como esta tradición se extendiera a todos los países del mun... Leer más

Hay miles de posibilidades de sorprender a tu pareja con una cena o almuerzo muy especial, en la que tu sazón sea tu arma para cautivarlo, y el horno nos ofrece amplias posibilidades de lograr que nuestras carnes, aves y pescados nos queden de marav... Leer más

Dicen que desde los tiempos de los caballos y las espadas, de los castillos y las doncellas, la gastronomía ya había desarrollado deliciosos platillos para estimular el sentimiento de los amantes. Eran épocas de muchos amores prohibidos y no po... Leer más

En muchas partes de Latinoamérica, la pierna de cerdo al horno se constituye como el plato por tradición de la Nochebuena, así como lo es el pavo en otras latitudes. Por ello, a propósito de estas fiestas de fin de año que están por llegar, les... Leer más

Preparación que aumenta la fineza de este orgullo marino. Su suavidad y sabrosa consistencia se mantienen intactas, para alegría de los amantes del mar y sus frutos. Para prepararla necesitas: 1 kilo de corvina. 3 cdas de mantequilla. 3 ... Leer más

Luego de una semana agitada, te tomas un descanso y decides engreír a tu paladar el fin de semana. Tu plato está servido, gotas de mantequilla derretida y trazos de crema matizan un montoncito de choros recién salidos del horno. Apaga tu celular, ... Leer más