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¿Quién se ha negado alguna vez a comer carne de pollo frita? Ni nuestros niños se niegan a esto. Es así que esta vez te traigo una receta que sé puede encantarle hasta el más exquisito en el arte del buen comer; unos chicharrones de pollo que p... Leer más

Lograr mantenerse en forma no siempre es sencillo, pues las tentaciones están a la vuelta de la esquina; pero si acabas de bajar esos kilitos demás que tanto querías lo ideal es que consigas mantenerte en tu peso ideal por más tiempo y comiendo r... Leer más

Uno de los postres peruanos por excelencia es la famosa mazamorra morada, tan tradicional y antigua como Lima, capital que la vio nacer con la llegada de los españoles influidos por la cultura árabe. A continuación, les explicaré a preparar este ... Leer más

La comida peruana tiene influencias de muchos países, uno de esos platos creados por extranjeros y hechos en nuestro país se llama mondonguito a la italiana, el mismo que hemos heredado por la tradición azurri, hecho con el toque italiano y sazón... Leer más

Las conchas a la parmesana es uno de los platos marinos por excelencia de Perú. Su exquisitez y su fácil preparación hacen de este plato un ideal para hacerlo en casa para compartir un almuerzo o cena con los amigos o la familia. A continuación, ... Leer más

Debes saber que el pescado es uno de los alimentos más nutritivos y ricos del mundo. Posee proteínas y  minerales como el yodo, zinc y fósforo. Otro de sus atributos es el Omega 3 que ayuda a combatir el colesterol, y a la circulación y coagulac... Leer más

Uno de los platos que cuenta con la mayor cantidad de comensales en el Perú, son los anticuchos de corazón. Y es que quién puede resistirse a caminar por las calles peruanas y evitar caer seducido por el aroma que sale de las parrillas de uno que ... Leer más

Uno de los platos que más me gusta y que me trae lindos recuerdos es el "Fetuccini a lo Alfredo", pues alguien a quien quiero mucho me enseñó a prepararlo, y cada vez que lo como es como probar un delicioso sabor acompañado de alegría. La gas... Leer más

Si hay un chef en el mundo de la cocina que sea famoso por su carácter estricto e impulsivo y su sinceridad, ese hombre se llama Gordon Ramsay. El canal Fox Life emite su programa Kitchen Nightmares (Pesadillas de Cocina) en donde su temperamento eu... Leer más

Fox Life es un canal que se caracteriza por darnos a conocer programas de salud, hogar, cocina y entretenimiento. Uno de sus mejores realities de cocina es del gran chef inglés Jamie Oliver, quien con su sencillez, creatividad y rapidez nos enseña ... Leer más