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Si deseas hacer una rica entrada para sorprender a tus familia, sencilla y fácil, además de nutritiva, el siguiente plato es ideal para disfrutar de un rico almuerzo. El huevo a la rusa, aunque suene internacional, es una entrada muy peruana, mi... Leer más

Uno de los platos más ricos y fáciles de hacer que he probado en mi vida, es el ya conocido pastel de papa, que es uno de los platos típicos de la ciudad arequipeña, donde se suele acompañar de un gran rocoto relleno o de un chupe de camarones. ... Leer más

Hace unos días conversaba con una amiga acerca de la importancia de sentirnos orgullosos de lo nuestro. Muchas personas creen que solo basta con decir que amamos al país que nos vio nacer. Sin embargo, la idea es aplicar el refrán "obras son amore... Leer más

Uno de los postres peruanos por excelencia es la famosa mazamorra morada, tan tradicional y antigua como Lima, capital que la vio nacer con la llegada de los españoles influidos por la cultura árabe. A continuación, les explicaré a preparar este ... Leer más

La comida peruana tiene influencias de muchos países, uno de esos platos creados por extranjeros y hechos en nuestro país se llama mondonguito a la italiana, el mismo que hemos heredado por la tradición azurri, hecho con el toque italiano y sazón... Leer más

Las conchas a la parmesana es uno de los platos marinos por excelencia de Perú. Su exquisitez y su fácil preparación hacen de este plato un ideal para hacerlo en casa para compartir un almuerzo o cena con los amigos o la familia. A continuación, ... Leer más

Debes saber que el pescado es uno de los alimentos más nutritivos y ricos del mundo. Posee proteínas y  minerales como el yodo, zinc y fósforo. Otro de sus atributos es el Omega 3 que ayuda a combatir el colesterol, y a la circulación y coagulac... Leer más

Uno de los platos que cuenta con la mayor cantidad de comensales en el Perú, son los anticuchos de corazón. Y es que quién puede resistirse a caminar por las calles peruanas y evitar caer seducido por el aroma que sale de las parrillas de uno que ... Leer más

Estamos en la última semana del año, semana súper importante y decisiva para futuros proyectos, nuevas tareas y sobre todo para que puedas concretar tus planes de fin de año. ¿Ya sabes dónde vas a recibir el año nuevo?, ¿Han conversado res... Leer más

Dos de los más queridos personajes de la serie nacional “Al Fondo Hay Sitio”, Erick Elera y Nataniel Sánchez, se preparan para lo que ellos consideran un nuevo reto profesional que les permitirá estar más cerca al público durante el verano. ... Leer más