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Uno de los platillos más sabrosos de la selva peruana es el tacacho con cecina. Este es un plato sencillo, rápido de preparar y rico en proteínas, minerales y grasas que se come a diario. La base de esta preparación descansa en los plátanos v... Leer más

Desde que la cocina fusión andina se ha puesto de moda, se le ha dado nuevas oportunidades a la quinua para demostrar su exquisito sabor en diversos platos, así como mostrar sus múltiples proteínas y vitaminas para el beneficio humano. Con est... Leer más

Una de las cosas que más me gusta en la vida es comer bien, sobre todo platos condimentados, sin embargo, con la visita de una amiga de mi mamá, procedente de México, el fin de semana pasado aprendimos que se puede comer rico y sano a la vez. S... Leer más

Usar todos los recursos que tienes a mano para conseguir una impecable decoración en casa es una de las cosas que debes aprender a hacer. Como ya habrás podido comprobar, una de las actividades que ha crecido en número de activos y practicantes... Leer más

Si la familia está cansada del arroz blanco y ya no sabemos con que acompañar nuestras comidas, les doy una sugerencia: arroz árabe. Esta es una buena opción de cambio al menú super sencilla y rica. A las personas que les gusta la combinación d... Leer más

De los pies que existen el más famoso y pedido es el de manzana, pero no debemos discriminar a las otras frutas. Ellas también nos pueden dar un rico y sabroso pie. Por ello, quiero compartir la receta para preparar un exquisito postre a base de un... Leer más

El zapallo es uno de los vegetales más ricos en vitamina A, potasio, ácido fólico y agua, de origen sudamericano. Su suave textura y su adaptable sabor hacen de ella un alimento importante tanto para la cocina como la repostería. Su precio es ... Leer más

Es un hecho que nuestro cabello se maltrata, y a diario. Y también es un hecho que no tenemos tiempo de cuidarlo ya que usualmente salimos apuradas hacia el trabajo y sólo lo lavamos con el champú que tenemos en casa. Nos olvidamos que nuestro ... Leer más

Si estas buscando sorprender en casa o en una cena familiar con un plato rico, fácil de preparar y que lleve carne, de seguro no te perderás esta receta de zapallitos rellenos con carne. Los zapallitos, conocidos también como calabacines, tiene... Leer más

El ictus o infarto cerebral es un problema cerebro-vascular que causa severos trastornos en el estado de la persona. Ocurre cuando el cerebro sufre la obstrucción de sus arterías lo que origina la muerte de neuronas y la pérdida de funciones cereb... Leer más