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La ciencia ha comprobado las propiedades curativas de la miel y la canela que tradicionalmente se utilizan para el tratamiento de resfrío, infecciones e inflamaciones en general. Sin embargo, estudios médicos han determinado que sus beneficios se e... Leer más

¿No planificaste nada para tu cumpleaños y llegaron los invitados? No te preocupes que con lo que tienes en la cocina podrás armar rápidamente una fuente de brochetas que los dejará sorprendidos y deleitados. Las brochetas son los bocaditos a... Leer más

Ya en un post anterior habíamos visto los ingredientes y primeros pasos para preparar una deliciosa torta helada y ahora continuaremos con los pasos y tips para prepararla. Gelatina para el fondo del molde: 1 caja de gelatina de fresas; 2 taza... Leer más

Una receta súper fresca y muy bien pensada para el verano es la Torta Helada, uno de los postres favoritos de los niños y que puede servir para sorprender a los invitados a una fiesta o como idea de negocio. Aunque muchos crean que hacerla r... Leer más

Siempre quise saber quién fue el genio que inventó este manjar, y es que el Frijol Colado, es una de los mejores usos que se le puede dar a los frijoles, que me gustaban muy poco cuando era niño y mamá hacía con tal insistencia que he aprendido ... Leer más

Para muchos, una cena de gala o una ocasión especial, es ideal para compartir el delicioso sabor de un pavo. Para algunas amigas, como Carla, comer pavo es una cosa de todos los días y como veo que es muy asidua a este tipo de carne, pensé que inc... Leer más

Una buena forma de manifestar nuestro amor es a través de la comida, y qué mejor si esperamos a nuestra pareja con una cena romática y no tan complicada... imagina velas, una buena copa de vino y un plato con pastas, claro, esta vez les tocará ce... Leer más

Por las tardes algunas personas se suelen reunir a tomar una taza de café o té, y entablar una buena conversación, y qué mejor si acompañamos a una de estas bebidas con una porción de una dulce tarta de manzana. ¿Sabes cómo prepararla? Aquí... Leer más

Una de las comidas más sencillas, pero no por eso menos deliciosas y nutritivas, son los camotes al horno que siempre prepara mi abuelita para acompañar a alguno que otro plato, o para endulzarnos el paladar y regalarnos un rico postre. Ante... Leer más

Un fruto diurético, nutritivo y que crece en nuestro país con gran  continuidad es la alcachofa. Nuestra cocina admite una gran variedad de formas de prepararla pero si ya agotaste todas las ideas hoy te traigo una receta a base de este fruto que ... Leer más