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Uno de los postres más ricos de América del Sur es el mousse de maracuyá, una fruta exótica de sabor ácido y color amarillo que es una fuente importante de vitamina C. Su origen es de las selvas brasileñas, pero se ha extendido en toda la regiÃ... Leer más

Se acerca San Valentín y no hay nada más romántico que elaborar nuestro obsequio al ser que más amamos; en especial si se trata de los clásicos chocolates que tanto nos gustan a las chicas y que, de cuando en cuando, también a ellos. Existen... Leer más

Uno de los platos bandera del Perú es el delicioso y crocante pollo a la brasa, tan popular en el mundo por su cocción uniforme y el característico sabor del carbón. Su receta tan sencilla y su forma de cocinado tan especial, que pese que han tra... Leer más

Una de los platos que siempre vienen bien a todos, por ser de digestión ligera y de suaves sabores, son las cremas. Esta vez te traigo la receta de la deliciosa crema de zapallo, pues este vegetal además de ser delicioso, es una gran fuente de vita... Leer más

Uno de los platos que cuenta con la mayor cantidad de comensales en el Perú, son los anticuchos de corazón. Y es que quién puede resistirse a caminar por las calles peruanas y evitar caer seducido por el aroma que sale de las parrillas de uno que ... Leer más

Una delicia de la gastronomía es el pollo asado a las finas hierbas; un platillo al horno, fácil de preparar y bajo en grasas que te ayudará a mantener la línea y que no defraudará el paladar de tus invitados. Lo mejor de este plato es que puede... Leer más

Diariamente realizamos diversas actividades que nos mantienen muy atareadas, las cuales pueden ser las causantes que tengamos un mal olor. Y el problema no es solo que nos incomoda a nosotras, sino también a las personas que se encuentran a nuestro ... Leer más

El pescado es uno de los pocos alimentos que le otorgan al hombre un interesante grupo de vitaminas que le permite retardar el envejecimiento. Entre las principales figuran el grupo de las vitaminas B, la D y las antioxidantes A y E; estas últimas s... Leer más

Ahora que han terminado las fiestas, recuperar la figura y el peso perdido puede parecer difícil, pero nada que un buen régimen alimenticio no pueda lograr. No obstante, si empezando el año tienes que celebrar el cumpleaños de alguno de tus seres... Leer más

No se trata de un invento o una suma de sabores desagradables. Ayer mamá lo preparó para la hora del lonche y a verdad es que todos quedamos sorprendidos con la mezclas de sabores de este delicioso preparado. Nunca antes había escuchado de él ... Leer más