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Un plato bien peruano se hace con pisco peruano; el único, el verdadero, el original y el reconocido a nivel internacional. Aquí un homenaje a su espíritu, a su cuerpo y a su generosidad. Para prepararlo necesitas: 2 kgs de pollo 3 dientes ... Leer más

Sabroso como ninguno. Ideal para cuando decidas incluir en tus almuerzos una fina entrada. Suave y con matices aterciopelados en tu paladar, sentirás estar catando más que comiendo esta delicia en tu mesa. Para prepararlo necesitas: 1 coliflo... Leer más

Una delicia que sólo una fruta tropical como esta puede crear. Entre las múltiples y sabrosas cosas que se pueden preparar con el coco, esta receta será con seguridad tu favorita. Preséntala en un cumpleaños y será la sopresa más agradable que... Leer más

Suave, delicado y jugoso. Así es este suculento guiso que habla por sí solo. Libérate de prejuicios y experimenta una nueva propuesta en tu mesa. Estamos seguros que lo disfrutarás. Para prepararlo, sólo necesitas: 1 lengua de res 2 cdas ... Leer más

Siempre relegado al papel de acompañante, esta vez realcemos la maravilla que es el arroz, dándole el lugar que se merece como protagonista de esta receta. Para prepararlo necesitas: 1/3 taza de margarina 1/2 kilo de arroz 1 cda colmada de ... Leer más

La bravura del mar azotará tu paladar en esta receta. Los aficionados a las emociones y sabores fuertes y penetrantes quedarán más que satisfechos con la delicia directamente recogida de la más fuerte de las tempestades. Los valientes que se anim... Leer más

La manzana es una de las frutas que ha inspirado la mayor cantidad de delicias escritas en su nombre; esta es una de ellas. Envuelta en esta receta, la delicia natural deja fluir los secretos de su sabor, adaptándose generosamente y sin problemas a ... Leer más

Un verdadero festival de texturas suaves para el paladar. Los Huevos a la nieve son una exquisitez que se disolverá gentilmente en tu boca, dejándote una poesía de sensaciones. Para prepararlo necesitas: 20 huevos 4 litros de leche fresca ... Leer más

Si decidiste que hoy es un día de pastas, puedes innovar con esta maravilla de la cocina italiana. Como toda pasta tiene una infinidad de combinaciones, rellenos, presentaciones y salsas con qué acompañarlos. Pero mejor, empecemos por el principio... Leer más

Una deliciosa manera de disfrutar este tubérculo netamente peruano. A las famosas yucas fritas se le suma estos dulces compañeros, especialistas en deleitar a los más finos paladares. Para prepararlos necesitas: Masa 1 kg de yuca blanca 1/... Leer más