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No he conocido al niño que no le guste la gelatina, en realidad es un alimento que gusta a grandes y pequeños por igual. ¿Qué es? ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Es alimenticia? Son algunas de las dudas que tenemos. La gelatina está compuest... Leer más

La palabra acupuntura proviene del latín “acus” que significa aguja y de “pungere” que equivale a punción. Es una técnica de origen chino ahora también muy difundida en la cultura occidental y que consiste en la inserción y manipulación... Leer más

Una práctica muy común entre las personas que desean bajar de peso es dejar de comer y simplemente esperan que eso ayude en su propósito de adelgazar; sin embargo, ello siempre termina siendo perjudicial para la salud, pues estamos dejando al orga... Leer más

Según los estudios que se han llevado a cabo sobre la bulimia, se ha determinado que la mayor incidencia ocurre en las mujeres jóvenes, pero las causas aún no quedan claramente precisadas, siendo posiblemente en algunos de los casos, la necesidad ... Leer más

Probablemente lo que más escuchemos en la publicidad son miles de pastillas, polvos, y suplementos a base de hierbas para bajar de peso, ponerte en forma, verte mejor, etc. ¿Son realmente efectivos?, ¿son saludables?. La respuesta en genera... Leer más

El estrés surge luego de una serie de acontecimientos de exigencia en la vida del ser humano que colaboran para entorpecer los sentidos y no permitir que pueda llevar una existencia normal. Algunas veces el estrés se manifiesta en el físico de ... Leer más

¡Los helados pueden ser un gran alimento! Así es, no son simplemente una golosina, pues además de deliciosos pueden ser muy nutritivos y una excelente alternativa para aquellos niños difíciles a la hora de comer. Existen diferentes tipos ... Leer más

Muchas son las vitaminas que nuestro cuerpo necesita diariamente para que su funcionamiento sea el ideal. Sin embargo, no todos nos alimentamos correctamente y, es por ello, que las vitaminas en cápsulas son excelentes opciones. La vitamina B es ... Leer más

Hace poco hablamos sobre las verduras y la cocción. ¿Cuál es la mejor manera de cocerlas sin dañar en lo posible las vitaminas y minerales que ofrecen?. Existen cinco técnicas que cumplen estos requisitos y son muy recomendables a la hora de ... Leer más
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