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Comer es lo más delicioso que puede haber. Sin embargo, a veces cuando llega la hora del almuerzo o lonche no nos entusiasma tanto, ya que ya sabemos que seguro nuestras madres han preparado lo mismo de siempre o lo usual. Para que esto cambie, sa... Leer más

Con este estilo de vida tan ajetreado que llevamos la mayoría de mujeres, definitivamente no queremos complicarnos en la cocina. Afortunadamente, existen miles de recetas que podemos preparar en la comodidad de nuestro hogar y en cuestión de minuto... Leer más

La sopa seca es un delicioso plato chinchano a base de fideos, especias y gallina. Si has pensado visitar la ciudad de Chincha, no debes pasar por alto probar su cocina, una de las más destacadas de la culinaria peruana. Si eres fanática del buen c... Leer más

La sopa wantán debe sus raíces a la cocina china, pero desde que se preparó por primera vez en el Perú se hizo un lugar en el gusto de los peruanos para quedarse por mucho tiempo. Es así que en la actualidad, no hay menú de chifa donde no se en... Leer más

Quizás, la mayoría de nosotras, desde siempre, hemos sido pequeñas Mafaldas. No lo digo por el tamaño ni por la cabellera, sino porque la mayoría de nosotras no disfruta de un buen plato de sopa. Creo que es momento de cambiar esto y empezar a a... Leer más

Una de los platos que siempre vienen bien a todos, por ser de digestión ligera y de suaves sabores, son las cremas. Esta vez te traigo la receta de la deliciosa crema de zapallo, pues este vegetal además de ser delicioso, es una gran fuente de vita... Leer más

La comida selvática se ha ganado un lugar dentro de la cocina peruana, no solo por lo exótico de sus platos sino también por lo exquisito de sus ingredientes, la intensidad de sus aromas y la fuerza de sus sabores. Gracias a ello, en muchas par... Leer más

Se acercan las Fiestas Patrias de Perú, y lo más tradicional es celebrar esta fecha con su variada y deliciosa gastronomía. Por ello escogimos este plato para abrigarnos del frío que se vive en esta éspoca del año en este país; asimismo, la sa... Leer más

A pocas horas, al norte de la ciudad de Lima, encontramos a la tradicional ciudad de Huacho, cuna de exquisitas recetas que nutren el paladar de los peruanos y que asombran a cuanto visitante extranjero aparezca por la región. Junto con la reco... Leer más

Calentita y muy nutritiva, esta rica sopa demuestra la versatilidad de la lenteja y su facilidad para agradar en más de una presentación. También puedes hacerle variaciones dulces si lo prefieres, agregándole guindones cocidos. Para prepararla... Leer más