cecilia40

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cecilia40

Hola Queca: Tengo una duda, tengo entendido que la masa que se haga se pone en la nevera para conservarla inclusive se pueden ir haciendo las figuritas y ponerlas en una bolsa y ponerlas en la nevera hasta el momento de utilizarlas pero he leído en otras webs que cuando hay el cambio de temperatura los adornos y el forro de la torta empiezan a sudar y se estropea todo. Eso ocurre ? hay alguna forma de evitarlo? acaso depende del tipo de masa ya que hay varias, imagino que eso pudiera pasar si estás en un verano sofocante, no lo sé eso creo. Por favor oriéntame, dentro de una semana tengo el cumpleaños de mi niña y quería avanzar con los adornos. Un beso muy grande una peruana en España

Escrito en Masa Elástica o Pasta de Goma Hace 1 decada

cecilia40

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Hace 1 decada

cecilia40

Hola Queca: no sé si he enviado un correo anterior sin terminar de escribirlo, por si no llegó el otro te felicito por tu página, soy Cecilia y vivo en España hace años y quiero hacer una torta a mi niña pero no sé cuál es la diferencia entre la masa elástica, el fondant, pasta americana,pasta de goma, supongo que la diferencia está en los ingredientes y preparación pero mi idea es forrar la torta y luego hacer figuritas y algunas flores, por favor dime cual es la mejor para estos casos. Muchas gracias

Escrito en Masa Elástica o Pasta de Goma Hace 1 decada