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Hace 1 decada

lismi

Estimada Queca, estoy iniciando en este negocio de chocolatería y me encanta. Soy de Lima. Quisiera saber si hay moldes para chocolates diferentes a los de plásticos... algno que sea mejor xq quiero que tengan un acabo excelente. Por otro lado, cuando hago bombones o chocotejas por más q le adiciono el choocolate con cuidado...el borde me queda delgado..y si no es delgado muy grueso.. alguna forma para mejorar esto?... GRACIAS X TU AYUDA!!!

Escrito en Moldes para Elaborar Huevos y Conejos de Chocolate para Semana Santa Hace 1 decada