paloma45

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paloma45

Señora Rebeca: Gracias, por las notas alcanzadas. La próxima vez tendré en cuenta mejor la temperatura del horno. Cualquier cosa estoy vovliendole a escribir. Nota.- Hice de la prueba de la brocheta en el centro del keke y me salió seco. Por eso mi inquietud y duda pero debe ser como Ud. dice, la temperatura del horno me falló. Saludos y felicitaciones por su espacio.

paloma45

Hola señora Rebeca: Anticipadamente le agradezco por compartir sus recetas. Hice el queque de naranja el sabor muy rico pero en el centro del queque esta húmeda, no del todo seca. Dentro del horno estaba grandecito, habia aumentado el tamaño pero cuando lo saqué del horno se bajó. Mi horno es electrico y la temperatura va de 50 en 50º, con lo cual yo lo ajusté a un temperatura intermedia, osea entre 150 y 200ª. Lo coloqué en la parte centra del horno para que no se me queme. Le agradeceré muchísimo que me pueda contestar porque quiero intentar hacerllo de nuevo y quiero me salga cocinado de manera homogenea. Muchas gracias