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Hace 1 decada

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Hola Queca!: Me encanta tus secciones, porque aprendo mucho, sobre todos los temas de repostería. Felicitaciones!. Una pregunta, como haces para que el chocolate blanco una vez templado quede de un color blanco leche (como la calavera de tus paletas) y no crema o beige como normalmente me quedan a mi. Existe colorante a la grasa color blanco? o se le agrega otra cosa para darle ese tono. Mil gracias!

Escrito en Paletas o Chupetes de chocolate para Halloween Hace 1 decada

Avatar Monica

@porrasm


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