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porfavor respondeme la consulta anterior!gracias

Escrito en ¿Cómo conservar las Chocotejas? Hace 1 decada

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ha cambiado sus datos

Hace 1 decada

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Hola=)... Quisiera saber que tipo de preservante se puede usar si hago chocoteja de durazno con pisco, chocoteja de mermelada de manzana verde, y de pie de limon (solo la galleta y el relleno dentro de la chocoteja), y si hago de sacha inchi. Y las chocoteja comunes de pecana, guindon, pasas, higo, etc...que preservantes usan. Y otro punto es cuando baño el molde de las chocotejas lo metes a la refri???o como esperas q se enfrie???yo lo meto a la refri unos 2 minutos, pero despues le hecho el relleno, luego lo tapo con el chocolate y las meto de nuevo en la refri, pero cuando las saco y las quiero sacar del molde algunas se quedan pegadas al molde y es dificl para sacarlas, como se puede hacer, que consejos me puedes dar porfavor¨? Gracias...Vane

Escrito en ¿Cómo conservar las Chocotejas? Hace 1 decada