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hola queca, una consulta no es necesario el polvo de hornear? como la mayoria de queques lleva; me sale super esponjoso (riquisimo) pero vi que la parte de abajo del queque como que se pasma o se podria decir que el platano se va al fondo, y al final no hincha se queda bien bajo el queque, que consejo me podrias dar ya que despues de mezclar con batidora la mantequilla el azucar y los huevos luego a mano la harina, la leche y los platanos....espero tu respuesta urgente..mil gracias y te deseo lo mejor!!
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